Индийские рыболовы начинают перенаправлять свое внимание на внутренний рынок страны. Спрос на премиальные морепродукты вырос, а цены внутри страны стали сопоставимы с экспортными.
Рыбопромышленные компании Индии увеличивают инвестиции во внутренний рынок, сообщает экономическое информагентство moneycontrol.com. На спрос влияет восстановление продаж в ресторанном секторе после снятия короновирусных ограничений, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Эксперты ожидают, что подобная динамика сохранится на ближайшие годы.
Растет в первую очередь спрос на премиальные морепродукты, отмечают эксперты: креветка, кальмар, омары, морская рыба. В частности, большое интерес у переработчиков и экспортеров вызывает возможность нарастить поставки креветок на внутренний рынок, так как экспорт этого продукта сильно снизился в связи с ростом производства, с одной стороны, и экономическими проблемами у стран-импортеров.
Так, если ранее на экспорт направляли 7 тыс тонн креветок из 9 тыс тонн креветок, производимых в Индии, но эксперты в отрасли ожидают, что треть выпускаемой продукции можно перенаправить на внутренний рынок.
Ранее sfera.fm сообщала, что птицеводы Индии столкнулись с нехваткой кормов из-за неурожая кукурузы.
Арсений Протасов, sfera.fm
