До конференции в Карелии осталось две недели, и сегодня мы представляем вам ключевых спикеров и темы их выступлений.
- Дата: 17–18 апреля 2025 года
- Место: Петрозаводск
- Регистрация
Всё будет по делу, никакой воды, только применимая и актуальная для бизнеса информация. О чем пойдет речь:
- Новые ветеринарные требования. С 1 марта 2025 года вступает в силу новый регламент по утилизации биологических отходов. Андрей Редин (Россельхознадзор) разъяснит, как подготовиться к изменениям.
- Аналитика рынка. Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк», расскажет, как развитие рыбопереработки влияет на динамику потребления продукции рыбохозяйственного комплекса.
- Современные технологии копчения. Как добиться стабильного качества, снизить затраты и соответствовать экологическим стандартам? Обсудим с Владимиром Пономаренко (ООО «Райх») и Романом Сакаевым (НПП «Ижица»).
- Влияние обработки на свойства рыбы. Что происходит с цветом мяса слабосоленой форели при хранении? Практические кейсы от Елены Лукиной (ООО «ВАШ ТЕХНОЛОГ»).
Своё участие уже подтвердили ведущие компании отрасли: Парола, ПУТИНА, НОРЕБО, Мурманский улов, Федоренко Н.В. — форелеводческое хозяйство, Мое море, Рыбный хит, НОРЕБО, Тымланский рыбокомбинат, ОСТРОВ, Ардон-Фиш, Органический рост, Харвест, Кубенское и другие компании.
Присоединяйтесь к конференции, чтобы первыми узнать о передовых технологиях, важных изменениях в законодательстве и эффективных решениях для развития вашего бизнеса!
