В рамках X Международной конференции «РЫБА. Аквакультура и промышленное рыболовство» продовольственная и сельскохозяйственная ассоциация ООН (ФАО) представила масштабный доклад, охватывающий все сферы мирового производства и потребления рыбы. Аквакультура продолжает лидировать по темпам роста производства, при этом почти 90% аквакультурного производства приходится на 10 стран.
В рамках организованной «Сфера Конгресс» конференции с докладом о состоянии мирового рынка рыболовства и аквакультуры выступил консультант продовольственной и сельскохозяйственной ассоциации ООН (ФАО) для связи с Российской Федерации Игорь Шпаков. В связи с большим объемом анализируемой информации доклад готовится раз в два года и на данный момент опирается на данные 2022 года, пояснил эксперт редакции sfera.fm.
Темпы роста продукции рыболовства и аквакультуры:
- Промышленное рыболовство = 91,0 млн тонн (+ 1,4%) в эквиваленте живого веса, при этом 79,7 млн тонн приходится на морское рыболовство и 11,3 млн тонн на внутренние водоемы
- Аквакультура = 94,4 млн тонн (+ 7,6%) в эквиваленте живого веса — на 2022 год аквакультурное производство впервые обошло промышленное рыболовство по объемам производства
- Производство водорослей = 37,8 млн тонн (+ 4,1%) в сыром весе, при этом 97% приходится на аквакультурные водоросли и только 3% на вылов
Основной объем производства приходится традиционно на костные рыбы (63% от всего объема). Еще 17% приходится на водоросли, 11% на моллюсков и 8% на ракообразные.
Эксперты отмечают значительный разброс показателей по регионам и странам: Азия — 70%, Европа и Латинская Америка — по 9%, Африка 7%, Северная Америка 3%, Океания — 1%. Основной объем производства аквакультуры приходится на 10 стран: Китай, Индонезия, Индия, Вьетнам, Бангладеш, Филиппины, Республика Корея, Норвегия, Египет и Чили (89,8% от общего объема производства продукции).
Ранее sfera.fm сообщала, что X Международная конференция «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство» стартовала в Санкт-Петербурге.
Арсений Протасов, sfera.fm
