Конкуренция на внутреннем рынке рыбной продукции усиливает значение независимой отраслевой оценки. До 31 июля производители смогут заявить свои новинки на конкурс «Лучший рыбный продукт», который пройдет в рамках Seafood Expo Russia 2026 и поможет привлечь внимание ритейла, HoReCa и покупателей.
Развитие внутреннего потребления становится одной из ключевых задач рыбной отрасли, поэтому все большее значение приобретают инструменты продвижения готовой продукции. Одним из них станет конкурс «Лучший рыбный продукт», прием заявок на который открыт с 1 по 31 июля в рамках Девятого Международного рыбопромышленного форума и выставки Seafood Expo Russia.
Организаторы отмечают, что участие в конкурсе позволяет производителям не только подтвердить качество своей продукции, но и повысить узнаваемость брендов среди торговых сетей, маркетплейсов и предприятий общественного питания. Дополнительным преимуществом для победителей станет возможность использовать знак конкурса на упаковке продукции.
Какие категории продукции участвуют в конкурсе
На конкурс принимаются образцы восьми категорий продукции:
- кулинарные полуфабрикаты;
- готовая еда;
- рыбные консервы;
- соленая продукция и пресервы;
- сушеная, копченая, вяленая продукция и снеки;
- икра и икорная продукция;
- продукция из водорослей;
- биологически активные добавки.
По каким критериям будут выбирать победителей
Конкурсные образцы оценят Дегустационный совет и Конкурсная комиссия. При выборе победителей будут учитывать органолептические характеристики продукции, внешний вид, пищевую ценность, оригинальность упаковки и информативность маркировки. По итогам конкурса будут присуждены золотые, серебряные и бронзовые медали. Все участники получат дипломы.
Заявки принимают до конца июля
Подать заявку можно до 31 июля 2026 года по электронной почте a.morozov@rusfishexpo.com.
Фотографии всех конкурсных образцов будут опубликованы на официальном сайте Seafood Expo Russia, а церемония награждения состоится на главной сцене КВЦ «Экспофорум» во время проведения форума и выставки. Конкурс организован совместно с Государственным научным центром Российской Федерации ФГБНУ «ВНИРО». Подробные условия участия и конкурсная документация размещены на официальном сайте мероприятия.
