Аналитики заявили, что россияне стали реже покупать красную икру — розничные продажи в августе-сентябре 2024 года упали на 8 % год к году по стране. В Москве этот же показатель составил 14 %.
Спрос российских покупателей на красную икру последовательно шел вниз в августе (продажи упали на 10 %) и в сентябре (на 13%) текущего года. Подсчеты опубликовали в «Платформе ОФД» (оператор фискальных данных), которые цитирует «Коммерсант».
Снижение продаж красной икры происходит на фоне повышения цен на этот продукт. По данным Росстата, 1 килограмм красной икры в августе 2024 года по оптовой цене стоил 4,8 тыс. руб. — на 50 % больше, чем в августе предыдущего года. В начале сентября 2024 года цена на икру лососевых рыб в России обогнала августовские цены текущего года на 12,6 %, сообщал Росстат.
Динамика подорожания красной икры остается самой интенсивной на рыбном рынке: мороженая (кроме сельди), соленая, маринованная, копченая рыба, рыбное филе, деликатесные продукты из рыбы, сельди и рыбные консервы подорожали не более чем на 2 % (от 0,8% до 1,8%).
Ранее «Сфера.фм» сообщала, что Эксперты прогнозируют минимальный за 20 лет вылов тихоокеанских лососей в России в 2024 году
