Ученые САФУ при поддержке НОЦ «Российская Арктика» разработали рецепты кормов для рыб. Теперь университет начнет производство кормов, в планах — обеспечить кормами рыбохозяйства региона.
На базе Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ открылся экспериментальный цех по производству кормов для рыб, сообщают представители университета. В планах у университета — производить 500 тонн корма для рыб в год по рецептам, разработанным местными учеными в рамках проекта от научно-образовательного центра «Российская Арктика».
Пока что университет планирует производить всего 500 тонн корма в год по четырем рецептам, которые разработали ученые САФУ, говорится в сообщении, с которым ознакомилась редакция sfera.fm. Рецепты не уступают по составу и питательности импортным кормам, однако для полноценного импортозамещения зарубежных кормов в регионе таких объемов производства будет мало. Университет планирует разработать схему, по которой производство можно будет масштабировать в дальнейшем.
На данный момент в регионе действует девять рыбоводческих хозяйств, отметили в министерстве АПК и торговли Архангельской области. Всего в регионе есть пятьдесят площадок, доступных для рыбохозяйственной деятельности, которые рассматривают инвесторы, так что производство кормов будет востребовано.
Ранее sfera.fm сообщала, что в Ставропольском крае планируют открыть форелевую ферму, в которую инвестируют 1,7 млрд рублей. На пике мощностей ферма будет выпускать 1,5 тыс тонн рыбы в год (sfera.fm, Дарья Петрова).
