Ученые Тюменского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) создают новые объекты для пастбищной аквакультуры. В 2025 году разработки будут продолжаться.
Гибрид пеляди и нельмы под названием пелнел экспериментально выращивали в 2024 году. В сообщении Росрыболовства, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что пелнел показал прирост в массе на 48%, что выше, чем у пелчира — гибрида пеляди и чира, который уже востребован у товарных хозяйств.
Для сравнения, в 2024 году средняя навеска пелнела увеличилась на 10%, а пелчира — на 2,5%, отметили в ведомстве. При этом при благоприятных условиях преимущество в росте становится больше. По подсчетам ученых, выращивание гибрида пелнел вместо пеляди позволит увеличить навеску товарной рыбы в 1,5 раза. В 2025 году Тюменский филиал ВНИРО продолжит работать над выращиванием других высокопродуктивных гибридов сиговых.
Ученые отмечают, что Западная Сибирь и юг Урала богаты озёрами, потенциально пригодными для пастбищного выращивания сиговых рыб. Благодаря этому здесь можно проводить эксперименты по выращиванию гибридов, от которых зависит развитие пастбищного рыбоводства и индустриальной аквакультуры.
Напомним, что X Международная конференция «Рыба. Аквакультура и промышленное рыболовство» состоится 29-30 января 2025 года в Санкт-Петербурге. В рамках конференции будут обсуждаться тренды и перспективы развития рыбопромышленного комплекса, экспорт и логистика, инновации в кормах для аквакультуры и многое другое.
Ранее sfera.fm сообщала, что ученые МГУТУ и белгородского научного центра получили прирост биомассы африканского клариевого сома.
Арсений Протасов, sfera.fm
