Протоколом испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» от 23 апреля подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии живого краба стригуна опилио.
Пробы от партии краба весом 36,8 тонн, добытого предприятием из Приморского края в Западно-Сахалинской подзоне, были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. В результате завершенных исследований в партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка более чем в 2 раза — 12,53 мг/кг при нормативе не более 5 мг/кг, сообщили в ведомстве редакции sfera.fm.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца партии готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Отметим, в результате исследований, проведенных Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП», с начала 2025 года мышьяк в партиях краба и рыбы выявлялся 7 раз.
Ранее sfera.fm сообщала, что Россия увеличила экспорт крабов в страны Северо-Восточной Азии.
Арсений Протасов, sfera.fm
