Резкое снижение объемов российского рынка морепродуктов началось в 2021 году и продолжилось в 2022 году. Эксперты отмечают, что на рынок повлияло «пандемийное проседание».
За последние пять лет рынок морепродуктов в России вырос в полтора раза, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). Однако с 2021 года объем рынка начал сокращаться, говорится в сообщении ВАРПЭ, с которым ознакомилась sfera.fm — так, в 2021 году объем рынка уменьшился на 20% в денежном выражении.
Эксперты ВАРПЭ отмечают, что рынок морепродуктов — это часть общего рыбного рынка. При этом он состоит из собственного производства, экспортно-импортных поставок и розничных продаж. Импорт был основной движущей силой развития российского рынка последние пять лет — в 2021 году на него приходилось 51,4% внутреннего рынка. Эксперты также отметили, что потребление морепродуктов на душу населения за тот же период выросло на 28%, и на это также повлияли импортные поставки.
Эксперты также пояснили, что развитие рынка имело положительную динамику до 2020 года, но затем произошло резкое проседание розничных продаж — с 79 млрд рублей до 77,5 млрд рублей. В ВАРПЭ считают, что на такое изменение рынка повлияла пандемия.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские экспортеры рыбы вышли на рынок Китая, приняв участие в бизнес-миссии в Шанхае. За время миссии экспортеры провели более 170 деловых встреч с представителями разных стран по вопросам импорта, ретейла, HoReCa и другим вопросам, связанным с расширением географии поставок (sfera.fm, Арсений Протасов).
