Общественное обсуждения регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» будет вынесен на общественное обсуждение в конце 2023 года. В частности, в текст внесут несколько терминов, которые облегчат работу рыбопереработчиков.
ЕАЭС планирует вынести на общественное обсуждение проект изменений регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции». В пояснительной записке, с которой ознакомилась sfera.fm, указано, что в тексте уточнят ранее неоднозначные формулировки и скорректируют требования к безопасности, защищающие рыбные продукты от заражения микробами и паразитами.
Одна из важных вещей, которые вступят в силу после принятия регламента — это введение в текст закона определения понятия «фарш „сурими“». Эксперты подчеркивают, что это изменение имеет большое значение для российских рыбопереработчиков. Производство сурими в России набирает обороты, однако из-за отсутствия точного определения сурими возникают сложности с тем, чтобы вносить сурими в нормативные акты.
Также в регламенте уточнят такие вопросы, как транспортировка живого трепанга к месту назначения, обеззараживание зараженных личинками карповых, указание места происхождения икры при маркировке и так далее. Общественное обсуждение проекта изменений пройдет с 20 ноября текущего года по 31 января 2024 года.
Ранее sfera.fm сообщала, что в ЕС в скором времени вступят в силу новые правила контроля за рыболовными судами.
Арсений Протасов, sfera.fm
