Конференция будет проходить на онлайн платформе, следить за трансляцией возможно в любой точке мира, с любого устройства. В деловой программе мероприятия будет рассмотрена современная законодательная база в области пищевой продукции в РФ.
Кроме того, «ПИЩЕВКА 2021» разберет следующие темы:
- изменения нормативно-правовой базы, регламентирующей обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности;
- управление рисками фальсификации;
- программа Поддержки предприятий при внедрении систем пищевой безопасности и ориентировании на экспорт (покрытие фактически понесенных затрат);
- модель премии Правительства РФ в области Качества;
- базисный вектор развития и изменений международных стандартов по пищевой безопасности;
- культура пищевой безопасности в компании ИКЕА;
- риск-ориентированный подход к предотвращению рисков гигиенического зонирования и поточности на пищевом предприятии.
На конференции соберутся руководители и специалисты пищевых предприятий, представители служб Качества, лабораторий, производства и другие потенциально заинтересованные лица.
Регистрация и программа на сайте мероприятия.