Образовательный проект Vcube предлагает детальнее разобраться в этом вопросе и приглашает на онлайн-курс повышения квалификации «Новые требования к организации декларирования продукции».
Преподаватель — Жанна Гаркуша, директор по качеству, международный аудитор по пищевой безопасности.
Курс создан совместно с Санкт-Петербургским государственным университетом ветеринарной медицины, и по итогу обучения каждый слушатель получит Удостоверение о повышении квалификации СПбГУВМ в объеме 16 часов.
Вы научитесь грамотно подготавливать образцы для испытаний в лабораторию и оценивать компетенции лаборатории, а также сможете правильно выстроить работу на ресурсе Росаккредитации и на практике освоите полноценный процесс декларирования.
Программа:
- Обзор действующих в законодательстве регламентов;
- Планирование ассортимента и требования по маркировке пищевой продукции;
- Испытания пищевой продукции. Требования к лаборатории;
- Этапы декларирования;
- Электронная подпись;
- Видеоинструкция оформления деклараций;
- Обзор трудностей работы с сайтом Росаккредитации.
Подробная информация о курсе.
