Употребление белка во второй половине дня помогает предотвратить голод, отмечают сотрудники Университета Миссури (США).
Белком, в частности, богаты соевые продукты, орехи, тофу, арахисовое масло, греческий йогурт и семена тыквы. Эти продукты уменьшают аппетит, снижая вероятность потребления жирных блюд вечером.
В исследовании участвовали подростки в возрасте от 13 до 19 лет. Они имели нормальный или избыточный вес. Те, кто перекусывал белковыми продуктами, употребляли меньше жира и реже набирали вес.
ИД "СФЕРА"
Фото: econet.ru
