Польша вносит на рассмотрение решение о запрете наименования альтернативных мясных продуктов растительного происхождения словами, слишком похожими на мясные продукты, такими как «бургер», «колбаса», «стейк», «ветчина» и «эскалоп». В своем проекте указа Министерство сельского хозяйства Польши изложило ограничения после давления национальных фермерских организаций.
Заинтересованные стороны в сельском хозяйстве требуют защиты, чтобы веганские мясные продукты не вводили потребителей в заблуждение.
Намерение Польши запретить альтернативные названия мяса на растительной основе вызвало критику со стороны сторонников веганства, выступающих за рацион с пониженным содержанием мяса в рамках усилий по сокращению выбросов в атмосферу, и последовало за аналогичным законодательным актом во Франции.
«Это очень разочаровывает, поскольку исследования показали, что потребителей просто не смущает использование „мясных“ названий растительных продуктов», — говорит Жасмин де Бу, генеральный директор ProVeg International. — Регламент (ЕС) № 1169/2011 уже обеспечивает эффективную основу для защиты потребителей от вводящей в заблуждение, неточной или неясной информации, сообщаемой им».
Де Бу утверждает, что разрозненный подход может запутать восприятие потребителей и еще больше «фрагментировать и искажать Единый рынок», потенциально «нанося вред» польскому рынку в свете потребительского спроса на продукты, содержащие растительные белки.
«Есть также причины для здоровья поощрять растительную пищу, — утверждает она. — Среднестатистический поляк потребляет до 80 кг мяса в год, что превышает официальные рекомендации Польского национального центра просвещения в области питания».
ProVeg призывает все страны ЕС разработать политику, способствующую исследованиям, производству и государственным закупкам экологически чистых продуктов питания.
Ранее sfera.fm писала, что рынок веганского шоколада к 2032 году достигнет $2 млрд.
Виктор Красильников, sfera.fm
