Меньше белка и больше здоровых углеводов - ключ к долгой жизни, считают австралийские ученые.
Сотрудники Университета Сиднея выяснили, что изменение потребления углеводов и белков обладает теми же преимуществами, как снижение потребления калорий на 40%. При этом строгое ограничение калорий улучшает обмен веществ и увеличивает продолжительность жизни.
Хороший белок содержится в яйцах, молоке, белом мясе и сое, а здоровые углеводы – в свежих фруктах и овощах, цельнозерновых продуктах и бобовых.
Следует избегать рафинированного сахара, выпечки и белого хлеба.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.sunhome.ru
