В Китае научились не только копировать одежду, технику и другие предметы популярных брендов, но еще и еду.
Жители страны потеряли доверие к продуктам отечественного производства. Это связано с многочисленными пищевыми скандалами. Пожалуй, самым громким стал инцидент в 2008 году, когда сотни детей отравились токсичным молоком. Сейчас назревает новый скандал, который может стать критичным для китайских производителей.
Участились случаи подделки говядины. Например, на рынке в Ханчжоу из восьми образцов продуктов, якобы из говядины, в пяти обнаружена свинина. Все дело в том, что говяжье мясо ценится китайцами намного больше, но и стоит в два раза дороже, поэтому многие производители научились подделывать мясо не только по виду, но и по вкусу.
Люди беспокоятся за свое здоровье и не случайно. Если раньше процесс подделки был достаточно простым и безопасным, то сейчас появились новые технологии с использованием химических веществ. Эксперты предупреждают, что длительное употребление такого фальшивого мяса может вызвать интоксикацию организма и онкологические заболевания, сообщает foodcontrol.ru.
На прошлой неделе в Китае начало работу новое подразделение, которое займется контролем пищевой продукции. Правительство надеется сократить число случаев, когда причиняется вред здоровью людей до минимума.
ИД «СФЕРА»
