Личный кабинет

ФАО: мировые цены на продовольствие растут, лидеры — растительное масло и молочные продукты

Рост стоимости растительных масел привел к увеличению значения Индекса продовольственных цен даже на фоне снижения котировок зерновых. Цены различных товаров изменялись разнонаправленно.

Основную долю прироста обеспечило увеличение значения Индекса цен на растительное масло, который по сравнению с предыдущим месяцем вырос на 8,0 % и достиг почти 10-летнего максимума.

Особенно резкий рост продемонстрировали цены на соевое масло, что отчасти обусловлено ожидающимся устойчивым спросом со стороны производителей биодизельного топлива.

Индекс цен на молочную продукцию вырос на 3,9 % по сравнению с его февральским уровнем. Увеличение цен на сливочное масло объясняется главным образом сокращением предложения в Европе и увеличением спроса в связи с ожидаемым возобновлением работы сферы общественного питания. Цены на сухое молоко также выросли в результате увеличения объемов импорта со стороны азиатских стран, особенно Китая, на фоне сезонного снижения производства молока в Океании и дефицита транспортной тары в Европе и Северной Америке.

Среднее значение Индекса цен на мясо оказалось на 2,3 % выше уровня февраля: основной причиной роста котировок мяса птицы и свинины послужило увеличение импорта Китаем и рост внутренних продаж в Европе в преддверии Пасхи. Цены на говядину оставались стабильными, в то время как цены на баранину снизились, поскольку из-за установившейся в Новой Зеландии сухой погоды фермеры были вынуждены спешно распродавать поголовье.

Вместе с тем несмотря на сокращение среднего значения Индекса цен на зерновые на 1,8 %, оно все еще на 26,5 % выше уровня марта 2020 года. Значительнее всего снизились экспортные цены на пшеницу, что обусловлено наличием достаточных запасов и благоприятными видами на урожай 2021 года. Цены на кукурузу и рис также снизились, в то время как цены на сорго выросли.

Значение Индекса цен на сахар ФАО за месяц сократилось на 4,0 %, что связано с ожидаемым значительным увеличением экспорта со стороны Индии, но оно все еще на 30 % выше, чем годом ранее.

Источник: ФАО

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства