Профессор профилактической медицины Университета Наварры, доцент в области диетологии Гарвардской школы общественного здравоохранения Мигель Мартинес-Гонсалес рассказал РИА Новости, как не набрать вес во время карантина.
Диетолог рекомендует покупать цельнозерновой хлеб, и, чтобы он не испортился, замораживать его.
Мигель Мартинес-Гонсалес советует придерживаться средиземноморской диеты, регулярно есть фрукты и овощи, хлеб с оливковым маслом первого отжима, рыбу три раза в неделю и яйца три-четыре раза в неделю. Также он отмечает пользу от употребления орехов, особенно фундук и миндаль, и сухофруктов. Рекомендуется есть три горсти орехов или сухофруктов в неделю.
Специалист не рекомендует еду быстрого приготовления, потому что в ней много соли и масла плохого качества. Из рациона питания лучше исключить напитки с большим содержанием сахара, десерты на основе молока, сосиски и гамбургеры, колбасные изделия, жареная картошка, печенье.
«Подобная еда чаще всего становится причиной лишнего веса, тем более, когда люди мало двигаются», — говорит профессор.
В условиях карантина, когда лишний раз не стоит выходить на улицу, подойдут некоторые консервы и замороженные продукты — кабачки, фасоль, чечевица, рыба в банках. Но всегда стоит смотреть на содержание в них соли.
Диетолог призывает придерживаться режима питания.
«Если есть из-за скуки или пытаться успокоиться при помощи еды, то это приведет к увеличению потребляемых калорий. Подумайте: «Меня действительно успокоит или избавит от скуки, если я сейчас что-то съем?» — говорит Мартинес-Гонсалес.
Также он советует хотя бы раз в день устраивать трапезу со всеми членами семьи, при этом отложить все гаджеты и не включать телевизор.
ИД "Сфера"
