Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) при ООН сообщила об историческом максимуме за последние 10 лет цен на продукты питания. В первую очередь они связывают это с ростом цен на зерновые и масличные.
Ежемесячно ФАО мониторит цены на основные продовольственные группы и сообщила в связи с этим, что цены в сентябре достигли 130 пунктов. Такого показатели они достигали только в сентябре 2011.
В процентном выражении цены в сентябре 2021 года выросли на 32,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост цен связан с неблагоприятными климатическими условиями, что настигли сельхозпроизводителей по всему миру: начиная от аномальной засухи в одних регионах, заканчивая паводками и наводнениями в других. Свою роль сыграл также повышенный спрос со стороны Китая.
Мировые цены на растительное масло в сентябре выросли на 1,7 % по сравнению с прошлым месяцем, но по сравнению с сентябрем прошлого года рост составил 60 %. Такой рост произошел из-за стабильного спроса на пальмовое масло и ситуации по поводу нехватки рабочей силы в Малайзии, основного мирового производителя масла.