SnackTech
Ишида

На МКС приготовили первую выпечку

19:01 27 янв 2020г.
322

Астронавты МКС Кристина Кох и Лука Пармитано впервые испекли шоколадные печенья в космосе, сообщает  BBC.

Для эксперимента использовалась специальная микроволновая печь, которая имеется на Международной космической станции. Астронавты испекли несколько партий печений, чтобы определить идеальную температуру и время приготовления.

Первую партию печенья выпекали 25 минут, и оно оказалось сырым, хотя на Земле такое печенье готовится 20 минут при 150°C. Вторая партия выпекалась 75 минут и порадовала обитателей МКС запахом свежеприготовленной выпечки. Самые удачные печенья получились те, которые выпекались 120 и 130 минут.

Сейчас компания поставляющая тесто — Double Tree — исследует печенье, которое приготовили на МКС и доставили на Землю 7 января 2020 года. Исследования также покажут, можно ли употреблять печенья в пищу, передает Metro. Цель эксперимента – изучить варианты приготовления пищи для космических полётов на дальние расстояния.

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Nestle отметили рост продаж кормов для домашних животных

В Nestle отметили рост продаж кормов для домашних животных

17 фев 2020
149
Воронежскую продуктовую сеть «Пятью пять» приобретает X5 Retail Group

Воронежскую продуктовую сеть «Пятью пять» приобретает X5 Retail Group

17 фев 2020
148
Эксперты прогнозируют массовое закрытие кофеен

Эксперты прогнозируют массовое закрытие кофеен

17 фев 2020
141
Роспотребнадзор рассказал о нормах потребления сахара

Роспотребнадзор рассказал о нормах потребления сахара

17 фев 2020
127
ГК «Благо» начнет экспортировать свою продукцию в Южную Корею

ГК «Благо» начнет экспортировать свою продукцию в Южную Корею

18 фев 2020
57
ProSweets Кёльн: экспоненты довольны успешным участием

ProSweets Кёльн: экспоненты довольны успешным участием

18 фев 2020
55
НСА обсудил перспективы страхования аквакультуры на международной конференции «РЫБА 2020»

НСА обсудил перспективы страхования аквакультуры на международной конференции «РЫБА 2020»

18 фев 2020
55
Ключевые темы конференции Пищёвка 3D 2020 0151 — управление, маркетинг, ассортимент, продажи и стратегия

Ключевые темы конференции Пищёвка 3D 2020 0151 — управление, маркетинг, ассортимент, продажи и стратегия

18 фев 2020
45
McDonald's делает ставку на доставку

McDonald's делает ставку на доставку

18 фев 2020
17
Cargill provimi.ru

Партнеры