Об этом сообщается во внутренней презентации компании, которая стала доступной широкой общественности. В документе, данные из которого приводит издательство Financial Times, утверждается: что более 60 % продуктов питания и напитков Nestle не соответствуют нормам «признанного определения здоровья». Часть этой продукции просто не может быть сделана здоровой, некоторые категории снеков и напитков просто по определению вредны в той или иной степени.
Только 37 % продукции (не включая корм для животных и продукты для лечебного питания) смогли подняться выше показателя в 3,5 пункта согласно системе оценки здоровья принятой в Австралии. Всего в этой системе продукт может набрать 5 пунктов, а показатель в 3,5 считается пороговым значением, ниже которого продукция признается «нездоровой».
Среди продуктового портфолио Nestle наилучший показатель здоровья продемонстрировали воды и молочные продукты, около 82 % напитков и порядка 60 молочных товаров сумели преодолеть порог и могут считаться здоровыми. А вот в категории кондитерских изделий и мороженого все обстоит куда хуже, около 99 % продуктов здесь не соответствуют нормам здоровых. Что касается напитков, без учета чистого кофе, то 96 % из них признаны «нездоровыми».
Nestle заявляет, что уже начала перестройку, снизив содержание сахара и соли на 14-15% только за последние семь лет. Группа отмечает, что работает над крупномасштабным проектом по разработке своей «новаторской стратегии в области питания и здоровья».
Источник: Next Brands
