Присоединяйтесь:
aimol 04_2021 740

Цены на шоколад резко увеличатся

11:45 14 май 2021г.
3534

Мировые цены на шоколад резко увеличатся из-за роста стоимости пальмового масла, пишет Bloomberg. Агентство указало, что цена пальмового масла, которое используют при производстве многих продуктов, подскочила на 120 процентов за год.

Сейчас тонна стоит 1091 доллар — это максимальный уровень. «Рост цен до небывалых максимумов неизбежно повлияет на потребительские привычки», — констатировал руководитель отдела торговых стратегий Kaleesuwari Intercontinental Гнанасекар Тиагараджан.

Основные поставщики пальмового масла — Малайзия и Индонезия, на них приходится примерно 84 процента мирового рынка. Пандемия коронавируса вызвала дефицит рабочей силы в этих странах и привела к сокращению производства. Крупнейшие потребители — Китай и Индия — в то же время наращивают объемы импорта.

Альтернативы пальмовому маслу пока нет. Если фирмы будут использовать другое сырье, это обойдется дороже. Например, соевое масло, второе по потреблению, в прошлом году подорожало на 150 процентов, а подсолнечное —более чем в два раза.

Пальмовое масло используют многие крупные транснациональные производители продуктов питания, например Mondelez и Nestle. 

Источник: lenta.ru

Подпишитесь на наш TelegramПодписаться на новости

Популярные за день

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

18 июн 2021
454
Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

18 июн 2021
378
«Много лосося» открывается в новом городе

«Много лосося» открывается в новом городе

18 июн 2021
371
Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

18 июн 2021
363
«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

18 июн 2021
321
Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

18 июн 2021
316
Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

18 июн 2021
295
Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

18 июн 2021
240

Партнеры