рыба sfm.events
raisioaqua.com с 18.01 по 18.02

Ученые ЕС нашли новый способ повысить иммунитет сельскохозяйственной птицы

17:48 13 янв 2021г.
456

Европейский институт промышленного птицеводства изучил использование фермента глюкозооксидазы в кормлении птицы. Исследование показало, что это позволяет существенно улучшить производственные показатели за счет повышения иммунного статуса поголовья.

В ЕС запрещено использование кормовых антибиотиков в профилактических целях, поэтому ученые ищут все новые решения, позволяющие выращивать птицу безопасно и без снижения экономических показателей. Помимо применения традиционных способов контроля патогенной микрофлоры — органических кислот и пробиотиков, одним из наиболее перспективных направлений, по мнению экспертов Европейского института промышленного птицеводства, является использование различных ферментных добавок, в частности, глюкозооксидазы.

Данный фермент получил широкое распространение в животноводстве сравнительно недавно. Из-за высокой стоимости основным направлением его применения были биосенсоры, реагирующие на уровень глюкозы в различных средах. Но разработка более эффективных способов производства позволила значительно снизить стоимость промышленной глюкозооксидазы. И после ряда экспериментов, проведенных на крупнейших предприятиях по выращиванию птицы, фермент был рекомендован в качестве эффективной альтернативы антибиотикосодержащим препаратам.

Механизм действия фермента заключается в гиперсинтезе перекиси водорода и выделении активного кислорода, подавляющего патогенную микрофлору в ЖКТ животного.

Источник: Feedlot.ru 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

300 тысяч рублей штрафа за остаточные антибиотики в молоке

300 тысяч рублей штрафа за остаточные антибиотики в молоке

22 янв 2021
217
АГРОС переносится на май 2021 года

АГРОС переносится на май 2021 года

21 янв 2021
169
Перезапуск птицефабрики «Буйская» после закрытия из-за вспышки гриппа птиц запланирован на май

Перезапуск птицефабрики «Буйская» после закрытия из-за вспышки гриппа птиц запланирован на май

22 янв 2021
134
Как создать продаваемый молочный продукт расскажут  на конференции в рамках выставки DairyTech

Как создать продаваемый молочный продукт расскажут на конференции в рамках выставки DairyTech

22 янв 2021
130
В Удмуртии запустили первый кормовой центр для животноводства, созданный по израильской технологии

В Удмуртии запустили первый кормовой центр для животноводства, созданный по израильской технологии

22 янв 2021
128
Ответ производителей на рост цен — картофель экономкласса

Ответ производителей на рост цен — картофель экономкласса

22 янв 2021
127
В Китае построят центр по клонированию свиней

В Китае построят центр по клонированию свиней

22 янв 2021
122
В 2021 году в России продолжится укрупнение агробизнеса — Россельхозбанк

В 2021 году в России продолжится укрупнение агробизнеса — Россельхозбанк

22 янв 2021
115
Федеральная торговая сеть поддержит бурятские бренды

Федеральная торговая сеть поддержит бурятские бренды

22 янв 2021
74
Фирменный знак «Сделано в Подмосковье» появится к лету 2021 года

Фирменный знак «Сделано в Подмосковье» появится к лету 2021 года

22 янв 2021
68

Партнеры