1 июня с подачи ООН во всем мире отмечается День молока. Его цель – популяризация молочных продуктов.
К этой дате эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день» из Союзмолока проанализировали динамику потребления «молочки» россиянами.
Так, в 2016 г. граждане РФ потребили 233,1 кг молочных продуктов в среднем на одного человека в пересчете на молоко. Это на 2,5% меньше, чем в 2015 г. Тогда уровень потребления составлял 239 кг на душу населения.
Пить больше молока стали в Уральском федеральном округе, меньше — в Южном федеральном округе (209,2 кг и 213,6 кг соответственно).
По словам главы Союзмолока Андрея Даниленко, 3 порции «молочки» в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция.
ИД «Сфера»
