melkombinat-2019

Британец создал самый низкокалорийный хлеб в мире

14:00 26 апр 2013г.
890

Всем хочется хорошо выглядеть и оставаться в хорошей форме, не прибегая при этом к сложным диетам и отказам от любимой пищи.

Одним из шагов на пути к стройности является отказ от сладкого и мучного, но что же делать, когда свежая выпечка так и манит, и отказать себе очень сложно. Пол Шеклтон из Лондона решил эту проблему.

Обычный банковский работник заинтересовался вопросом здорового питания и снижения веса и решил создать самый низколорийный хлеб, который бы при этом оставался вкусным.

Он проработал множество рецептов, но все они содержали множество простых углеводов. После череды неудачных экспериментов Пол разработал собственный рецепт домашнего низкокалорийного хлеба на основе брокколи.  Окружению Пола настолько понравилась новая разработка, что приходилось все свободное время заниматься выпечкой. Вскоре он решил бросить работу и открыл собственную пекарню Plan Bread.

В 100 г. его фирменного хлеба содержится всего 2 г. углеводов и 137 калорий, тогда как в обычном хлебе из супермаркетов содержится около 34 г. углеводов и около 300 калорий, сообщает shokoladka.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры