ИЧЕ
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…
Интервью сГеоргий Деметрашвили
Натуральный пломбир удивляет китайцев

Георгий Деметрашвили

коммерческий директор ООО «Петрохолод»
Интервью сАлексей Удовенко
Пальмовое масло – это B2B продукт, и его покупают те,…

Алексей Удовенко

регионального представителя Малазийского совета производителей…
Ingredion

Британец создал самый низкокалорийный хлеб в мире

14:00 26 апр 2013г.
743

Всем хочется хорошо выглядеть и оставаться в хорошей форме, не прибегая при этом к сложным диетам и отказам от любимой пищи.

Одним из шагов на пути к стройности является отказ от сладкого и мучного, но что же делать, когда свежая выпечка так и манит, и отказать себе очень сложно. Пол Шеклтон из Лондона решил эту проблему.

Обычный банковский работник заинтересовался вопросом здорового питания и снижения веса и решил создать самый низколорийный хлеб, который бы при этом оставался вкусным.

Он проработал множество рецептов, но все они содержали множество простых углеводов. После череды неудачных экспериментов Пол разработал собственный рецепт домашнего низкокалорийного хлеба на основе брокколи.  Окружению Пола настолько понравилась новая разработка, что приходилось все свободное время заниматься выпечкой. Вскоре он решил бросить работу и открыл собственную пекарню Plan Bread.

В 100 г. его фирменного хлеба содержится всего 2 г. углеводов и 137 калорий, тогда как в обычном хлебе из супермаркетов содержится около 34 г. углеводов и около 300 калорий, сообщает shokoladka.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Россия наращивает объемы производства свинины

21 янв 2019
95

Сбербанк подал в суд на предприятия Объединенной мясной группы

21 янв 2019
94

В Воронежской области появится кластер по глубокой переработки сырья

21 янв 2019
92

В Забайкальском крае займутся переработкой дикоросов

21 янв 2019
82

Итоги исследования семян в 2018 году омским референтным центром

21 янв 2019
76

В магазинах Подмосковья обнаружен молочный фальсификат из Карачаево-Черкесии

21 янв 2019
69

ТПП организует бизнес-миссию в КНДР

21 янв 2019
62

Россельхознадзор предлагает усилить контроль за экспортом зерна

21 янв 2019
54

Сернурский сырзавод планирует развивать производство в 2019 году

21 янв 2019
49

Россия получит квоту на беспошлинный ввоз говядины в Турцию

21 янв 2019
41

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
3237

В Минсельхозе подвели итоги уходящего года и обсудили планы на следующий год

27 дек 2018
1037

Казахстан запретил ввозить мясо и молоко из Приморского края России

16 янв 2019
1035

«Агрохолдинг Яхрома» приобрел активы обанкротившегося ООО «Зелёная долина»

27 дек 2018
1005

СПК «Родина» запустила роботизированную ферму в Удмуртии

27 дек 2018
946

«Выборжец» ввел в эксплуатацию новые теплицы под Петербургом

27 дек 2018
902

В Рязанской области начали выпускать ложковые йогурты

30 дек 2018
850

«ЭкоНива» планирует открыть производство под Петербургом

29 дек 2018
773

Китай снял запрет на импорт украинской птицы

27 дек 2018
771

В Подмосковье обнаружено 19 тыс. банок фальсифицированной икры лососевых

26 дек 2018
769

Партнеры