messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Дети в России едят сахара в 1,5 раза больше нормы

11:09 14 фев 2020г.
554

К такому выводу пришли специалисты ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии» в ходе последнего исследования рациона детей 3–13 лет. Его итоги были озвучены на конференции «Здоровое питание и ребенок. Соль, сахар и жир: сколько нужно и сколько можно?» в рамках выставки «Продэкспо-2020». В перечне популярных у детей продуктов с добавленным сахаром — соки, компоты, газированные напитки, сладкая сдоба, торты и кондитерские изделия.

Нутрициологов и диетологов также волнует избыточное количество жиров и соли в детском питании. Среди проблемных зон специалисты выделяют раннее введение в детский рацион «недетских» продуктов, благодаря чему 77 % детей первого года жизни имеют несбалансированный рацион. 55 % российских детей переходят на взрослый стол еще до 3 лет.

«Сегодня у нас нет дефицита питания. Есть проблемы избыточного питания и несбалансированности рациона по ключевым компонентам», — объясняет Эвелина Кешабянц старший научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

McDonald’s отстоял право на «Биг Мак» в споре с Burger King

McDonald’s отстоял право на «Биг Мак» в споре с Burger King

26 фев 2020
132
Продажи продуктов питания в интернете растут в 7 раз быстрее, чем в рознице

Продажи продуктов питания в интернете растут в 7 раз быстрее, чем в рознице

26 фев 2020
121
Mondelez покупает производителя выпечки Give  Go

Mondelez покупает производителя выпечки Give & Go

26 фев 2020
105
«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

«ВкусВилл» выходит на европейский рынок

27 фев 2020
75
В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

В ресторанах и магазинах усилят дезинфицирующий режим из-за коронавируса

27 фев 2020
65
Российские животноводы увеличили производство свиней

Российские животноводы увеличили производство свиней

27 фев 2020
55
Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

Роскачество проверило блинную муку и обнаружило пестициды

27 фев 2020
49
В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

В Крыму откроется крупное предприятие по производству томатов

27 фев 2020
42
IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса в России

27 фев 2020
40
Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

Производство кондитерских изделий в 2020 году составит более 4 млн тонн

27 фев 2020
36
Cargill provimi.ru

Партнеры