METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

Для европейских производителей шоколада настали тяжелые времена

15:00 15 окт 2013г.
989

Из-за роста цен на какао-бобы расходы европейских производителей шоколада увеличились почти на треть.

Эксперты предупреждают, что в этом году рентабельность компаний будет ниже обычного. Особенно это проявится в период больших праздников, типа Рождества, Пасхи и других.

За год масло какао подорожало почти на 70%, сухое молоко – на 50%. На сегодняшний день цена на сырье составляет до 80% себестоимости шоколадной плитки, поэтому в целом молочный шоколад подорожал на 31%.

Международная организация какао (ICCO) советует производителям крепиться, так как ближайшие четыре года будут достаточно тяжелыми, причина – дефицит какао-бобов, сообщает Sweetinfo.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«О`Кей» купил гипермаркет «Карусель»

«О`Кей» купил гипермаркет «Карусель»

27 май 2020
246
«Птицефабрика Волжская» возводит новые птичники

«Птицефабрика Волжская» возводит новые птичники

27 май 2020
193
40 тонн санкционного сыра задержали под Петербургом

40 тонн санкционного сыра задержали под Петербургом

27 май 2020
192
Ученые разработали прибор передающий вкус виртуальной еды

Ученые разработали прибор передающий вкус виртуальной еды

27 май 2020
161
Роскачество повторно проверило сметану

Роскачество повторно проверило сметану

28 май 2020
146
Племхозяйство «Лазаревское» откроет новый элеваторный комплекс за 500 млн рублей

Племхозяйство «Лазаревское» откроет новый элеваторный комплекс за 500 млн рублей

27 май 2020
133
«Лэнд» сокращает свое присутствие в Санкт-Петербурге

«Лэнд» сокращает свое присутствие в Санкт-Петербурге

28 май 2020
119
В Ярославской области открылось предприятие по выращиванию африканского клариевого сома

В Ярославской области открылось предприятие по выращиванию африканского клариевого сома

28 май 2020
117
Козоводческий комплекс появится под Новороссийском

Козоводческий комплекс появится под Новороссийском

28 май 2020
52
В Брянской области корова родила трех телят

В Брянской области корова родила трех телят

28 май 2020
40

Партнеры