Строительство птицеводческого комплекса по производству мяса утки на базе К(Ф)Х Бачукин В.А. в Петровском городском округе обсуждалось на встрече главы Минсельхоза Ставропольского края Владимира Ситникова с представителями французской компании «Орвия».
В ближайшее время будет построен птицеводческий комплекс закрытого типа по выращиванию пекинской утки «ST-5 HEAVY» проектной мощностью 20 тыс. голов родительского стада, линия производства кормов, инкубационный цех и цех убоя и первичной переработки птицы мощностью до 10 тыс. тонн в год утиного мяса. Через два года производство выйдет на объем в 320 тонн в год.
Как сказал Владимир Ситников, региону интересна не только селекция, которую предлагает французская компания, но также содержание, уход и кормление.
Реализация данного проекта позволит выйти на промышленное круглогодичное производство, что способствует сокращению в регионе дефицита производства инкубационного яйца и мясной продукции водоплавающей птицы.
Ежегодно в крае производится около 5 тыс. тонн мяса утки, при этом годовая потребность составляет порядка 50 тыс. тонн. В настоящее время эта потребность обеспечена только в размере 10 %. Проект позволит увеличить производство почти в 2 раза.
ИД "Сфера"
