flex-n-roll-rus.ru
Ишида

Итоги VIII Международного Технологического Форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»

11:30 10 окт 2013г.
666

7 октября 2013 года на выставке Агропродмаш в 8-й раз прошел Международный Технологический Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».

Организатором крупнейшей деловой встречи производителей молока, молочной продукции и поставщиков оборудования выступила Конгресно-Выставочная Компания Империя, Генеральный партнер – ЦВК Экспоцентр, при поддержке СОЮЗМОЛОКО. 

170 делегатов приехали на Форум из 38 городов России, стран СНГ и Европы. Приехали, чтобы получить ответы на актуальные вопросы о сложной ситуации на молочном рынке, выразить свое мнение, ознакомиться с новинками в области технологий переработки.

Впервые в программе Международного Технологического Форума состоялось открытое совещание Национального Союза Производителей Молока «Программа развития молочной отрасли России до 2020 года». Заседание открылось выступлениями Айрата Хайруллина, Депутата Государственной думы РФ, Первого заместителя председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам и Андрея Даниленко, Председателя Правления Национального союза производителей молока, Президента ГК Русские Фермы. Спикеры обозначили стратегические цели развития молочной отрасли с позиции государства, а также рассмотрели возможные сценарии развития молочного рынка.

В рамках дискуссии ключевые проблемы отрасли озвучили топ-менеджеры компаний Danone, Тульский молочный комбинат, Мелеузовский молочноконсервный комбинат, группы компаний Доминант и другие:

1. Недостаточный уровень государственной поддержки отечественного производителя

2. Интервенция и демпинг со стороны зарубежных конкурентов

3. Устаревшая материально-техническая база, которую уже невыгодно модернизировать

4. Высокие ставки по кредитам для сельского хозяйства и переработчиков

Встреча 7 октября, прошедшая накануне совещания по развитию молочного животноводства с участием председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева, стала знаковым событием для молочной индустрии России: организаторы Форума собрали мнения и предложения делегатов Форума по ключевым проблемам отрасли, которые были озвучены Андреем Даниленко на совещании 8 октября.

Одним из самых ярких выступлений Форума стал специальный доклад Михаила Хазина (экономист, публицист, Президент Компании экспертного консультирования «НЕОКОН») «Инвестиционная привлекательность российского сельского хозяйства: от глобальных экономических тенденций к российской действительности», в котором докладчик нарисовал неоптимистическую картину макроэкономических процессов ближайшего будущего, но отметил хорошие шансы для выживания отечественных производителей.

Вторая, завершающая часть Форума была посвящена увеличению эффективности бизнес-процессов. Представители компаний Тетра Пак, Primoreels и Спиракс-Сарко Инжиниринг представили технологические решения, позволяющие снизить себестоимость молочного производства на 30-40%. Дмитрий Востриков, директор по развитию ассоциации Руспродсоюз, и  Николай Виданов, руководитель компании Креативная Кухня, в свою очередь поделились практическими инструментами по разработке и выводу на рынок инновационных молочных продуктов.

Завершился форум встречей первых лиц отрасли «без галстуков» в формате бизнес-коктейля. Руководители компаний поставщиков молочного сырья, производителей молочных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов и технологий, а также представители профильных отраслевых ассоциаций и СМИ, в неформальной обстановке обсудили актуальные вопросы взаимодействия и укрепили контакты.

 

Пресс-служба форума

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Макдоналдс» будет продавать гамбургеры за 3 рубля

«Макдоналдс» будет продавать гамбургеры за 3 рубля

29 янв 2020
632
Соль может помочь в борьбе с раковыми клетками

Соль может помочь в борьбе с раковыми клетками

29 янв 2020
342
Группа «Содружество» приступила к строительству маслозавода в Курской области

Группа «Содружество» приступила к строительству маслозавода в Курской области

29 янв 2020
233
Козоводческая отрасль России набирает обороты

Козоводческая отрасль России набирает обороты

29 янв 2020
231
Так ли популярен ЗОЖ в России?

Так ли популярен ЗОЖ в России?

29 янв 2020
209
В «Азбуке Вкуса» можно купить кулинарию в свой контейнер

В «Азбуке Вкуса» можно купить кулинарию в свой контейнер

29 янв 2020
185
Bayer построит завод по выпуску средств защиты растений в Липецкой области

Bayer построит завод по выпуску средств защиты растений в Липецкой области

29 янв 2020
164
В Краснодарском крае откроется производство вафельных стаканчиков для мороженого

В Краснодарском крае откроется производство вафельных стаканчиков для мороженого

29 янв 2020
139
Британцы сократили на 7 % количество пищевых отходов

Британцы сократили на 7 % количество пищевых отходов

29 янв 2020
132
Молоко, мясо и шоколад в России могут заметно подорожать в 2020 году

Молоко, мясо и шоколад в России могут заметно подорожать в 2020 году

29 янв 2020
99
Cargill provimi.ru

Партнеры