melkombinat-2019

Халяльную колбасу проверили методом ПЦР-диагностики

13:20 19 апр 2013г.
1384

Продукция мясокомбината «Царицыно»  соответствует стандартам «халяль», подтвердили независимые эксперты России и Малайзии

В конце марта Первый канал российского телевидения транслировал информацию о нарушениях технологии изготовления халяльной продукции на мясокомбинате «Царицыно». Компания оспорила материал программы «Среда обитания».

Первоначально экспертизой образцов халяльной вареной колбасы комбината «Царицыно», которая выпускается с 2007 года, занимались российские лаборатории, подтвердившие отсутствие в ней свиной ДНК. Впоследствии представители МЦИиС «Халяль» направили мясную продукцию комбината на анализ в независимые иностранные лаборатории – в частности, малазийские, где используются новейшие методы молекулярной биологии. Зарубежные эксперты подтвердили: свинина при ее производстве не используется, сообщает http://vmdaily.ru.

 

ИД «Сфера»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Партнеры