SnackTech
Ишида

Компания ATF: «Пищевая промышленность должна быть безопасной!»

18:00 06 авг 2013г.
868

Компания ATF является официальный дистрибьютор смазочных материалов Dow Corning на территории РФ, оказывая помощь пищевым предприятиям в соблюдении принципов HACCP, и осуществляя подбор смазочных материалов с пищевыми допусками и одобренными для применения в пищевой промышленности и в системах питьевого водоснабжения.

В 2010 года был создан Таможенный союз, в который в настоящее время входят Российская Федерация, Республика Беларусь и Республика Казахстан. Для устранения таможенных барьеров и формирования единого экономического пространства вместо технических регламентов каждой из стран-участниц разрабатываются Технические регламенты Таможенного Союза (ТР ТС). С 1 июля 2013 года в силу вступил ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который обязывает производителей, перевозчиков и реализаторов обеспечивать безопасность продуктов питания при изготовлении, хранении, перевозке и продаже на территории стран Таможенного союза.

Теперь, согласно требованиям Технического регламента, производители должны применять безопасные технологии производства и осуществлять все необходимые мероприятия по контролю качества выпускаемой продукции.  Особое внимание должно уделяться тем участкам технологических линий, где есть риск загрязнения продукции при ее случайном контакте со смазочными материалами.

В составе традиционных смазок в большом количестве содержатся вещества, которые могут нанести вред здоровью потребителя, поэтому в критических точках, где может произойти загрязнение пищевой продукции, необходимо использовать особые пищевые смазки, безопасность которых подтверждена компетентными организациями. Подбор сервисных продуктов, отвечающих условиям эксплуатации и одновременно соответствующих принципам НАССР, является непростой задачей для предприятий.

Пресс-служба компании ATF

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Кефир набирает популярность в Великобритании

Кефир набирает популярность в Великобритании

20 фев 2020
144
«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

«Русагро» станет крупнейшим производителем майонеза в России

20 фев 2020
139
КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

КФХ из Татарстана откроет ферму по разведению форели

20 фев 2020
117
Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

Burger King откажется от искусственных добавок в бургерах

20 фев 2020
117
В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

В Петербурге работает экомагазин формата «без упаковки»

20 фев 2020
98
Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

Посылки с животноводческой продукцией из Китая запретили

20 фев 2020
97
Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

Актуальные вопросы полеводства и кормопроизводства обсудят в Челябинске

20 фев 2020
64
Sfera.fm — лучшее отраслевое СМИ Северо-Запада

Sfera.fm — лучшее отраслевое СМИ Северо-Запада

21 фев 2020
51
Cargill provimi.ru

Партнеры