Спецтрансгарант
Ishida

Копченой рыбой с кишечной палочкой торговали под Орлом

19:39 10 сен 2014г.
1107

В Новодеревеньковском районе в магазинах ИП Морозов реализовывали копченую рыбу с бактериями, очень опасными для человека, информирует Россельхознадзор по Орловской и Курской областям.

На рыбу не было сопроводительных ветдокументов, также отсутствовала маркировка производителя, что заставляет сомневаться не только в достоверности результатов санветэкспертизы, но и в сроках годности продукции.

В скумбрии холодного копчения выявили превышенное количество опасных микроорганизмов, а также бактерии кишечной палочки. Рыба «вомер» также содержала опасные для человека микроорганизмы.

Предпринимателя оштрафовали и выдали предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение которого проверят снова по истечении определенного срока.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры