Ишида

Латиноамериканский Макдональдс побежден!

16:00 13 авг 2013г.
777

Несколько лет назад шеф-повар Джейми Оливер развернул настоящую войну против компании Arcos Dorados, управляющей франшизой Макдональдс в странах Латинской Америки.

Как человек, владеющий секретами кулинарного искусства и особой любовью к гамбургерам, Оливер пытался достучаться до Макдональдс и заставить их поменять рецептуру приготовления мяса для гамбургеров.

Все дело в том, что в качестве начинки производитель использует жиросодержащие части говядины, обработанные гидроксидом аммония, который якобы уничтожает вредные микроорганизмы, но при этом несет опасность для здоровья людей, причем потребитель и не знает, что покупает обед с аммонием.

Посредством документальных фильмов, телешоу и интервью Джейми сообщал людям о мясных махинациях Макдональдс, а однажды продемонстрировал детям приготовление наггетсов, используя при этом жир, кожу и внутренние органы курицы.

Компания не однократно отвечала на информационные атаки тем, что ее продукция дешевая, потому что большой оборот продаж позволяет покупать сырье по заниженным ценам, но это никак не отражается на качестве мяса. При этом оказалось, что на рынке США, например, рецептура приготовления блюд сильно от той, что используют в странах Латинской Америки.

Недавно на своем официальном сайте Макдональдс объявил об изменении рецептуры приготовления своей продукции, но активно отрицает, что это как-то связано с контр-политикой Джейми, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Продажу алкоголя в России ограничили

Продажу алкоголя в России ограничили

03 апр 2020
285
Товары соевой группы на бирже СВОТ упали в первые две недели марта

Товары соевой группы на бирже СВОТ упали в первые две недели марта

03 апр 2020
244
«Магнит» И X5 Retail Group обнулят торговую наценку на товары

«Магнит» И X5 Retail Group обнулят торговую наценку на товары

03 апр 2020
239
Более 100 тонн мороженого отправлены из России в США

Более 100 тонн мороженого отправлены из России в США

03 апр 2020
219
Жители Поволжья для укрепления иммунитета выбирают биойогурты с пробиотиками

Жители Поволжья для укрепления иммунитета выбирают биойогурты с пробиотиками

03 апр 2020
209
Спрос на имбирь растет

Спрос на имбирь растет

03 апр 2020
194
Свиноводы России нарастили производство

Свиноводы России нарастили производство

03 апр 2020
190
Две трети кондитерских и пекарен в Новосибирской области закрылись

Две трети кондитерских и пекарен в Новосибирской области закрылись

03 апр 2020
174
McDonald’s и Burger King бесплатно кормят медработников

McDonald’s и Burger King бесплатно кормят медработников

03 апр 2020
128
Какие товары «Магнит» будет продавать без наценки

Какие товары «Магнит» будет продавать без наценки

03 апр 2020
122

Партнеры