agro-pro-2019

Латиноамериканский Макдональдс побежден!

16:00 13 авг 2013г.
679

Несколько лет назад шеф-повар Джейми Оливер развернул настоящую войну против компании Arcos Dorados, управляющей франшизой Макдональдс в странах Латинской Америки.

Как человек, владеющий секретами кулинарного искусства и особой любовью к гамбургерам, Оливер пытался достучаться до Макдональдс и заставить их поменять рецептуру приготовления мяса для гамбургеров.

Все дело в том, что в качестве начинки производитель использует жиросодержащие части говядины, обработанные гидроксидом аммония, который якобы уничтожает вредные микроорганизмы, но при этом несет опасность для здоровья людей, причем потребитель и не знает, что покупает обед с аммонием.

Посредством документальных фильмов, телешоу и интервью Джейми сообщал людям о мясных махинациях Макдональдс, а однажды продемонстрировал детям приготовление наггетсов, используя при этом жир, кожу и внутренние органы курицы.

Компания не однократно отвечала на информационные атаки тем, что ее продукция дешевая, потому что большой оборот продаж позволяет покупать сырье по заниженным ценам, но это никак не отражается на качестве мяса. При этом оказалось, что на рынке США, например, рецептура приготовления блюд сильно от той, что используют в странах Латинской Америки.

Недавно на своем официальном сайте Макдональдс объявил об изменении рецептуры приготовления своей продукции, но активно отрицает, что это как-то связано с контр-политикой Джейми, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Беларусь запретила поставки продукции кондитерской фабрики из Набережных Челнов

13 ноя 2019
148

Цены на свинину в Китае начали снижаться

13 ноя 2019
125

«Орлянский» свинокомплекс отправил первую партию животных на Курский мясоперерабатывающий завод

13 ноя 2019
119

В России собрано 124,5 млн тонн зерна

13 ноя 2019
96

Козоводческая ферма в Кировской области станет самой крупной в стране

13 ноя 2019
95

В Иваново открылся цех по производству творога

13 ноя 2019
90

Животноводческий комплекс «Молвеста» получил статус племенного репродуктора голштинской породы

13 ноя 2019
82

Японские предприниматели заинтересованы в выращивании сои на Дальнем Востоке

13 ноя 2019
76

Казахстан в ближайшие 2-3 года выйдет на стопроцентную переработку масличных культур

13 ноя 2019
75

Брянские аграрии экспортировали более 11 тыс. тонн животноводческой продукции в 2019 году

13 ноя 2019
72
ishida

Партнеры