Восемь десятков заведений из Екатеринбурга претендуют на звание лучших, сообщает портал е1.ru. Национальная ресторанная премия Wheretoeat — в индустрии ее называют «русским Мишленом» — опубликовала лонг-лист ресторанов Уральского федерального округа 2021 года. Туда вошли заведения из Перми, Челябинска, Тюмени, Тобольска, Сургута и 84 ресторана и бара из Екатеринбурга.
Среди них два киоска с шаурмой, итальянские пиццерии, ресторан уральской кухни, заведение от Аркадия Новикова, секретный бар для своих и место сбора уральской тусовки.
Также в список вошли (в алфавитном порядке):
- «1991» и «Барборис» в «Ельцин Центре»;
- Asado the butchery;
- Breadway и The Barbara в башне «Исеть», Breakfast Unit — недавно у них открылось второе в Екатеринбурге заведение;
- Carbonara, Castor’ka, Cibo;
- Dong Po, Donna Olivia, Dorian Gray, Double Grill & Bar, DUO Pizza and Wine;
- кофейни Engels;
- Falafel Brothers, Fugu;
- Gavi, Grand Buffet Europe, Grott Bar;
- Halong;
- If..., Izakaya;
- James;
- Kitchen в гольф-клубе Pine Creek Golf Resort и Kitchen в Clever Park;
- Le Bourg 1905;
- Metis, Mio, Momo, Muru;
- Pinzeria by Bontempi (есть в «Ельцин Центре», «Синара Центре» и фуд маркете Estory в «Гринвиче»), Ptizza Счастья;
- винный бар Sekta, Shelest, Si!;
- такерия Taco Mago;
- бар The Rosy Jane;
- бургерные «А ты где?», Агонь BBQ Ratskeller;
- банкетный зал «Мечты», «Био Шмио», «Бюро находок»;
- «Вьетмон»;
- «Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Горожане»;
- «Дружба»;
- «Золотой бамбук»;
- «Корова», «Креветки и Бургеры»;
- «Медвежья падь», «Мы есть»;
- «На куски», «Нельсон Совин», «Нигора»;
- бар «Огонек»;
- «Паштет», «Просто вегануться»;
- «Рыбаlove»;
- «Сливовица», «Сойка», «Стейк-Хаус», «Строганов Гриль», «Счастье»;
- «Троекуров»;
- «Угли»;
- «Хали-Гали и Хинкали», «Хинкали Котэ» в Парке Маяковского, «Хмели Сунели»;
- «ЧаЩа»;
- «Шалом Шанхай» и «Шустов».