«Человек года», «Песня года», таких конкурсов бесконечное множество и задавать вопрос «почему так?» абсолютно бессмысленно, ведь ответ очевиден – в своем деле каждый хочет быть первым.
1 октября стартует голосование ведущих специалистов ресторанного бизнеса в рамках международной Премии 50 лучших ресторанов мира (The World's 50 Best Restaurants).
Эта премия является самым важным событием в сфере ресторанного бизнеса. Из года в год ее бессменным организатором является английское профессиональное издание Restaurant Magazine. Организаторы разбили земной шар на несколько крупных регионов, в каждом из которых выбрали регионального представителя Премии. Представителем от региона «Россия — Центральная Азия — Восточная Европа» назван главный редактор журнала «Гастрономъ» Андрей Захарин.
The World's 50 Best Restaurants 2013 возглавил ресторан известной каталонской семьи Рока - El Celler De Can Roca в Жироне. Новый список лучших ресторанов и победитель будут объявлены на церемонии вручения премии в Лондоне в апреле 2014 года, сообщает gastronom.ru.
ИД «СФЕРА»
