Эстетически красиво оформленное блюдо улучшает аппетит, способствует лучшему усвоению пищи и поднимает настроение, говорят психологи. Только вот не каждое такое блюдо может оказаться по карману. Аналитики составили топ самых дорогих десертов на земле и вот его участники:
10 место.
Винтажная коллекция темного шоколада от Noka. Она была создана для настоящих ценителей классического шоколада и содержит не меньше 75% какао. Стоимость такого вот угощения составляет 854 доллара.
9 место.
Мороженное Golden Opulence стоимостью 1000 долларов можно найти только в одном кафе Верхнего Ист-Сайда. Основа из бобов тайской ванили посыпана самым дорогим шоколадом в мире Amedei Porceleana и украшена съедобными золотыми листочками. Оно подается в изящной креманке, у подножия которой выложены засахаренные экзотические фрукты, золотое драже и марципановые вишни.
8 место.
Традиционный американский десерт брауни по весьма непривычной цене. Брауни Extraordinaire стоит 1000 долларов и состоит из высококачественного темного шоколада, усыпанного итальянским фундуком и шариком мороженого рядом. Заказывая этот десерт, клиенту так же предлагается отведать портвейна Quinta do Novel Nacional, который считается очень дорогим среди элитных алкогольных напитков.
7 место.
Sultan’s Golden Cake, что переводится как «Золотой торт султана», состоит из вымоченных в ямайском роме абрикосов, инжира, груш и айвы и стоит 1000 долларов. Он имеет совершенно необычный вкус, который ему придают полинезийская ваниль и французская пшеница, а также черные трюфели и карамель.
6 место.
Кто-то предпочитает дизайнерские платья, а кто-то миндальное печенье от-кутюр. Макароны были приготовлены по особому рецепту парижского шеф-кондитера Пьера Эрме с использованием множества дорогостоящих ингредиентов, за что десерт и оценили в 7400 долларов.
5 место.
Десерт в виде рыбака на ходулях (Fortress Stilt Fisherman Indulgence) подается в уютном местечке на острове Шри-Ланка. Он посвящен традиционной рыбалке на ходулях и состоит из итальянского бисквита со вкусом ликера Irish Cream, консервированных манго и граната, а также сабайона (яичного крема с добавлением шампанского марки Dom Perignon). Стоимость его составляет 14500 долларов.
4 место.
25 000 долларов стоит десерт Frrrozen Haute Chocolate, который состоит из мороженого, нескольких видов редкого какао и самого дорогого в мире трюфеля. В стоимость десерта входит золотая ложечка и золотой браслет с бриллиантами, сообщает prohotelia.com.ua.
3 место.
Торт стоимостью 130 000 долларов. Он полностью украшен цепочками, ожерельями, заколками, подвесками из платины, но в отличие от других десертов не продается.
2 место.
Лучшие друзья клубники это…бриллианты. В ресторане Нового Орлеана подают десерт Arnaud из клубники, ванильного мороженого и винного соуса стоимостью 1,4 млн долларов. Состав достаточно просто, но фишка этого блюда «на миллион» является 4,7-каратный розовый бриллиант.
Ну и позицию самого дорогого десерта в мире занимает фруктовый торт с бриллиантами, стоимость которого оценивается в 1,65 млн долларов.
ИД «СФЕРА»