agro-pro-2019

Новая коллекция ароматизаторов Symrise для продуктов мясопереработки

12:30 23 авг 2013г.
736

Группа компаний «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором ароматизаторов Symrise в России.

Компания разработала новую коллекцию ингредиентов специально для  рынков Восточной Европы и России, с учётом  вкусовых предпочтений и  кулинарных традиций местного населения.

Новая  серия ингредиентов Symrise состоит из двух групп: 

  • мясные ароматизаторы, которые создают базовый мясной вкус продукта (жареный/варёный/мясной/говяжий/куриный) 
  • ароматизаторы специй и копчения, дополняющие  вкусовой профиль продукта и придающие ему особый аромат

Ароматизаторы Symrise также маскируют офф-ноты, которые могут появляться в конечном продукте, если в его рецептуру входят соевый изолят, фосфаты, эмульгаторы, модифицированный крахмал, каррагинаны, мясо механической обвалки. В итоге, производитель получает выраженный стабильный вкус мясных продуктов!

 

Информация предоставлена пресс-службой компании «Союзоптторг»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Генеральным директором «Ашан» стал топ-менеджер X5 Retail Group

12 ноя 2019
125

Птицефабрика «Островная» расширяет производство

12 ноя 2019
122

Урожай масличных культур в России бьет рекорды

12 ноя 2019
117

«Эссен продакшн» строит новое производства соусов в Елабуге

12 ноя 2019
114

В Брянской области запрещен ввоз говядины из Белоруссии

12 ноя 2019
96

В Новосибирской области банкротят ОАО «Молкомбинат «Утянский»

12 ноя 2019
89

Российская Федерация мощно выступила на China Fisheries & Seafood Expo 2019

12 ноя 2019
65
ishida

Партнеры