bizerba
vikan
Bosh Сентябрь

Новая коллекция ароматизаторов Symrise для продуктов мясопереработки

12:30 23 авг 2013г.
708

Группа компаний «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором ароматизаторов Symrise в России.

Компания разработала новую коллекцию ингредиентов специально для  рынков Восточной Европы и России, с учётом  вкусовых предпочтений и  кулинарных традиций местного населения.

Новая  серия ингредиентов Symrise состоит из двух групп: 

  • мясные ароматизаторы, которые создают базовый мясной вкус продукта (жареный/варёный/мясной/говяжий/куриный) 
  • ароматизаторы специй и копчения, дополняющие  вкусовой профиль продукта и придающие ему особый аромат

Ароматизаторы Symrise также маскируют офф-ноты, которые могут появляться в конечном продукте, если в его рецептуру входят соевый изолят, фосфаты, эмульгаторы, модифицированный крахмал, каррагинаны, мясо механической обвалки. В итоге, производитель получает выраженный стабильный вкус мясных продуктов!

 

Информация предоставлена пресс-службой компании «Союзоптторг»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
IV Международная Конференция
«МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Масла и жиры
АГРОПРОДМАШ-2019
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Цены на пшеницу в России снизятся в начале 2020 года

20 сен 2019
172

На поддержку экспорта сои и рапса предлагается выделить более 4 млрд рублей

20 сен 2019
154

В Еврейской АО обнаружен еще один очаг АЧС

20 сен 2019
136

«Эко-культура» ввела в эксплуатацию вторую очередь тепличного комплекса на Ставрополье

20 сен 2019
131

В Смоленской области молокоперерабатывающее предприятие нарушало требования ветеринарного законодательства и технических регламентов Таможенного союза

20 сен 2019
123

«Азбука вкуса» начала сотрудничать с Instamart

20 сен 2019
121

Птицефабрика «Фрегат-Юг» выплатит 300 тыс. рублей за сальмонеллу в полуфабрикатах

20 сен 2019
114

Под Выборгом уничтожено более 1 тыс. килограммов санкционных продуктов

20 сен 2019
95
maslozhirovaya-industriya-2019

Партнеры