METTLER TOLEDO выставка 1-5 июня 2020
ishidaeurope 01-06-2020

Откуда берется говядина

13:00 28 окт 2013г.
1252

Мясо является жизненно важным продуктом, но что предлагает нам продавец? В последнее время мы все чаще сталкиваемся с «подсовыванием» недоброкачественной продукции, мошенничеством и обманом.

Как обстоят дела на российском рынке мяса? Ответ можно найти в результатах исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.». В нем эксперты говорят о том, что 93% импорта говядины в Россию приходится на дешевое замороженное мясо, сообщает yarmarka.net.

Если раньше лидером импорта была Австралия, и никто не смел сомневаться в качестве ее продукции, то в 2012 году поставки сократились на 48% и по сей день остаются на этом уровне. При этом Россия активно начала импортировать говядину из южноамериканских стран, таких как Бразилия, Парагвай и Уругвай. В 2012 году на их долю приходилось порядка 70% мороженой говядины, а с 2010 года Россия начала импортировать еще и мексиканскую говядину.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Завод «Русский минтай» откроется осенью

Завод «Русский минтай» откроется осенью

01 июн 2020
320
«Брянская мясная компания» получила прибыль в 2019 году

«Брянская мясная компания» получила прибыль в 2019 году

01 июн 2020
297
Marfrig и ADM займутся производством продуктов на растительной основе

Marfrig и ADM займутся производством продуктов на растительной основе

01 июн 2020
293
В колонии под Оренбургом будут выпускать мороженое

В колонии под Оренбургом будут выпускать мороженое

01 июн 2020
280
На кондитерской фабрике «Княжегорье» начали выпускать шоколад

На кондитерской фабрике «Княжегорье» начали выпускать шоколад

01 июн 2020
227
Россия получила право на поставки в Алжир молочной продукции и говядины

Россия получила право на поставки в Алжир молочной продукции и говядины

01 июн 2020
226
McDonald's представил первый ресторан в России с повышенным уровнем безопасности

McDonald's представил первый ресторан в России с повышенным уровнем безопасности

01 июн 2020
193
Индийские фермеры требуют у правительства помощи

Индийские фермеры требуют у правительства помощи

01 июн 2020
173
«Уральский завод спецтехники» выпустил фургон-рефрижератор для перевозки сельхозпродукции

«Уральский завод спецтехники» выпустил фургон-рефрижератор для перевозки сельхозпродукции

01 июн 2020
167
В Ульяновской области планируют создать новое хлебопекарное производство

В Ульяновской области планируют создать новое хлебопекарное производство

01 июн 2020
139

Партнеры