Спецтрансгарант
Ishida

Откуда берется говядина

13:00 28 окт 2013г.
1046

Мясо является жизненно важным продуктом, но что предлагает нам продавец? В последнее время мы все чаще сталкиваемся с «подсовыванием» недоброкачественной продукции, мошенничеством и обманом.

Как обстоят дела на российском рынке мяса? Ответ можно найти в результатах исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.». В нем эксперты говорят о том, что 93% импорта говядины в Россию приходится на дешевое замороженное мясо, сообщает yarmarka.net.

Если раньше лидером импорта была Австралия, и никто не смел сомневаться в качестве ее продукции, то в 2012 году поставки сократились на 48% и по сей день остаются на этом уровне. При этом Россия активно начала импортировать говядину из южноамериканских стран, таких как Бразилия, Парагвай и Уругвай. В 2012 году на их долю приходилось порядка 70% мороженой говядины, а с 2010 года Россия начала импортировать еще и мексиканскую говядину.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
space.fr
goldenautumn.moscow
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
melkombinat-2019

Партнеры