sfm.events СОЯ 2020
Ишида
ishidaeurope.ru 2020-04-01:2020-06-30

Откуда берется икра

18:00 02 окт 2013г.
1075

Неудачная путина лососевых привела к тому, что летом оптовые цены на красную икру в России подскочили на 70%.

На данный момент ситуация стабилизировалась, цены вернулись к прежнему уровню, и причиной стало то, что ряд переработчиков начали закупку мороженой икры в США. При этом эксперты полагают, что нынешняя цена может еще снизиться. По данным на август в Россию было завезено 1,5 тыс. тонн американской икры.

Эта ситуация вызвала недовольство у пресс-секретаря Росрыболовства Александра Савельева, вот что он говорит по этому поводу: «В Москве эту икру предлагают в опте по 800-900 руб. за 1 кг. Цена растаможки наталкивает на мысль, что это либо прошлогодние запасы, поскольку на аукционах икра свежего урожая торгуется по $18-25 за 1 кг, либо импортеры занизили таможенную стоимость и государство не дополучило пошлин и НДС на сумму 170 млн руб», сообщает yarmarka.net.

Эксперты уверенны, что такая ситуация была спровоцирована в результате конфликта между переработчиками центрального региона и Дальнего Востока. Как оказалось, камчатские и сахалинские добытчики ввели в строй большое количество перерабатывающих цехов и заводов, значительно сократив объемы поставок икры-сырца переработчикам в Центральный федеральный округ. И если в 2010-2011 годах поставки икры-сырца в европейскую часть России составляли около 4 тыс. тонн в год, то в 2012 году этот показатель сократился до 1,5 тыс. тонн.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Почему опасно употреблять мясо диких животных

Почему опасно употреблять мясо диких животных

01 апр 2020
362
«ВкусВилл» установит вендинговые аппараты со своей продукцией в подъездах многоэтажек

«ВкусВилл» установит вендинговые аппараты со своей продукцией в подъездах многоэтажек

01 апр 2020
200
COVID-19: пожилых граждан обеспечат продуктами

COVID-19: пожилых граждан обеспечат продуктами

01 апр 2020
182
Шоколадные яйца запретили продавать в магазинах Великобритании

Шоколадные яйца запретили продавать в магазинах Великобритании

01 апр 2020
170
«Бузулукское молоко» осваивает производство итальянских сыров

«Бузулукское молоко» осваивает производство итальянских сыров

01 апр 2020
166
Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса

Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса

01 апр 2020
154
COVID-19: чем кормить дошкольников во время самоизоляции

COVID-19: чем кормить дошкольников во время самоизоляции

01 апр 2020
144
«Яндекс.Лавка» указывает на пакетах с доставкой температуру сборщика заказа

«Яндекс.Лавка» указывает на пакетах с доставкой температуру сборщика заказа

01 апр 2020
142
BENEO увеличит производство инулина на 20 %

BENEO увеличит производство инулина на 20 %

01 апр 2020
133
На Салехардском комбинате приступили к массовому производству продукции из форели

На Салехардском комбинате приступили к массовому производству продукции из форели

01 апр 2020
129
WorldSoy

Партнеры