Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» прогнозируют, что по итогам 2017 г. производство мяса птицы в РФ достигнет 4 934,0 тыс. т в убойном весе. В 2016 г. было 4 620,8 тыс. т.
Импорт мяса птицы по итогам года, как ожидается, снизится до 248,2 тыс. т (против 251,3 тыс. т в 2016 г.). Экспорт достигнет 152,6 тыс. т (в прошлом году было 110,9 тыс. т). Будет поставлено продукции на $165,3 млн. За январь-август текущего года на экспорт отправлено 95 тыс. т.
Самообеспеченность Российской Федерации мясом птицы в 2017 г. достигнет 98,1%. В 2016 г. этот показатель был на уровне 97,1%. По итогам года душевое потребление мяса птицы в стране составит 34,3 кг.
ИД «Сфера»
