каргилл
cargill 1140*390 2021_04
raisioaqua.com с 18.01 по 24.02

Роскачество: мягкий контроль и умный потребитель влияют на производителей сильнее штрафов

11:21 18 фев 2021г.
334

За прошлый год эксперты Роскачества провели 59 исследований различных товаров и выявили 210 нарушений обязательных требований по качеству и безопасности. Число таких фактов за два года снизилось на треть.

По 60 % нарушений продавцы и производители сообщили, что готовы проводить корректирующие мероприятия по результатам исследований.

Производители усиливают контроль на производстве, увеличивают отбор проб для внутреннего анализа, модернизируют старые цеха, открывают новые, уничтожают бракованные партии и даже снимают продукты с полок магазинов. На сегодняшний день представители всех популярных торговых сетей (среди них Х5 Retail Group, «Азбука Вкуса», «Ашан», «ВкусВилл», «Глобус», «Дикси», «Лента», «О’Кей», Metro С&C) отвечают на каждое обращение Роскачества, проводят внеплановые проверки и запрашивают комментарии у поставщиков, чтобы впредь выпускать продукцию без нарушений.

— Мы инструмент мягкой силы, и я верю в умного покупателя, который голосует кошельком. Мы видим, как снижается спрос на марки, в продуктах которых мы находим нарушения. Мы видим, что мягкая сила зачастую бьет больнее и мощнее, чем штрафы, — сказал руководитель Роскачества Максим Протасов.

Под влиянием такого мягкого контроля производители оперативно устраняют выявленные нарушения и следят за качеством более бдительно. Это подтверждают повторные исследования.

Так, новые тесты уже исследованной продукции показывают, что количество нарушений в мясной продукции снизилось на 54 %, в молочной — на 53 %, в рыбной — на 27 %.

В прошлом году больше всего нарушений обязательных требований законодательства в продуктах Роскачество выявило, исследуя мед (33 товара из 46 исследованных), меньше всего — водку (2 товара из 23) и бородинский хлеб (4 товара из 26).

Источник: Роскачество

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aimol 04_2021 740
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
соя 2021 160
конкурс
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
конкурс
alfa lab 1140*125 2 2021_04

Партнеры