agro-pro-2019

Роспотребнадзор Бурятии: Даурская колбаса не соответствует ГОСТу

01:37 25 июн 2014г.
1246

Специалисты из управления Роспотребнадзора Бурятии исследовали полукопченую колбасу «Краковская», вареную «Русская» и «Докторская», и тем самым выявили грубые нарушения рецептуры, которые предусмотрены ГОСТами, состав колбас не соответствовал заявленному на этикетках.

«ГОСТами запрещается использование соевых белков, крахмала, костной и хрящевой ткани. По результатам исследований, которые были проведены Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени Горбатого, в указанных колбасах были обнаружены: изолят соевого белка, частицы косной и хрящевой ткани, картофельный крахмал.», - говорится на сайте Роспотребнадзора Бурятии.

По данным с сайта, мясокомбинатом «Даурский» был нарушен закон «О защите прав потребителей» и требования Техрегламента ТС. По итогам проверки мясокомбинату выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Комбикормовый завод в Приамурье откроется в феврале 2020 года

20 ноя 2019
183

Против бывшего владельца «Евродона» возбуждено уголовное дело

20 ноя 2019
173

Российская гильдия пекарей ожидает роста цен на ржаной хлеб выше инфляции

19 ноя 2019
167

Канадские аграрии не могут собрать урожай рапса из-за непогоды

19 ноя 2019
158

Россия выиграла тендер на поставку зерна в Саудовскую Аравию

19 ноя 2019
152

В Калуге состоится сырный фестиваль

20 ноя 2019
150

В России растет производство и экспорт продукции свиноводства

20 ноя 2019
123

Малайзия начнет производить пальмовое масло согласно требованиям ЕС

20 ноя 2019
114

Московская область нарастила производство мяса птицы

20 ноя 2019
99

Гонконг разрешил поставки мяса птицы из России

20 ноя 2019
92
ishida

Партнеры