agro-pro-2019

Роспотребнадзором забраковано свыше 400 кг рыбы в Пензе

21:15 31 авг 2014г.
1048

На днях, специалисты из Роспотребнадзора осуществили 18 внеплановых проверок в Пензе, оценивая качество реализуемой рыбы. Всего было осмотрено 52 образца. В результате инспекторами забраковано 437 кг рыбы в 18 партиях.

Как оказалось, один из основных недостатков данной продукции — большое количество ледяной глазури. Она нужна для того, чтобы рыба сохраняла свою естественную влагу при перевозке. Этим образом глазурь сохраняет продукт. Но многие из предпринимателей идут на маленькую хитрость: они наносят много ледяной глазури, увеличивая общий вес рыбы. В итоге, покупатели платят за воду.

После проверок, данной продукции в пензенских магазинах стало меньше.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Томский мясокомбинат начнет поставлять свою продукцию в 10 стран мира

15 ноя 2019
160

На «Звягинский» свинокомплекс поступило новое поголовье из Дании

15 ноя 2019
123

В Башкортостане запущен откормочный комплекс на 1500 голов КРС

15 ноя 2019
120

Русагро реализует в Приморье крупный проект по производству свинины

15 ноя 2019
119

11-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо состоится 22-23 ноября в Москве

14 ноя 2019
102

ООО «Арника» инвестирует 3,9 млрд рублей в строительство завода по производству витаминов и кормовых добавок в Приморье

15 ноя 2019
97

Минсельхоз и Минпромторг утвердили рекомендации к эксперименту по маркировке молочной продукции

15 ноя 2019
85

Индийские компании получили скидку на пальмовое масло из Малайзии

15 ноя 2019
80

Россия согласовала принципиальное содержание протокола на экспорт говядины в КНР

15 ноя 2019
79

В России намолочено 124,7 млн тонн зерна

15 ноя 2019
78
ishida

Партнеры