Отечественные селекционеры создали первый с советских времен промышленный гибрид (кросс) мясных кур, которые по плодовитости превосходят другие мировые селекционные достижения. Как рассказали «Известиям» в Минобрнауки, российская племенная птица «Смена 9» будет в два раза дешевле зарубежных аналогов.
В генотип гибрида «Смена 9» ученые включили 70 хозяйственно полезных признаков.
«В нашем новом бройлере соединились все лучшие характеристики: птица быстро прибавляет в весе: по 65,5 г в сутки, дает много мяса, корма ест мало. В большинстве характеристик мы идем нога в ногу с зарубежными разработчиками промышленных кроссов, а по вкусовым качествам, здоровью и продуктивности превосходим», — рассказала «Известиям» Жанна Емануйлова, руководитель группы селекционеров ФНЦ РАН (ВНИТИП), создавших кросс «Смена 9».
По ее словам, за 5–6 недель птица, которая рождается с весом 42 г, достигает веса 2,3–2,8 кг, обеспечивая птицефабрикам высокую экономическую эффективность.
Выход на рынок нового кросса позволит снизить зависимость российских птицефабрик от зарубежной продукции с 99 до 85% уже в ближайшие пять лет.
Источник: Известия
