Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев завил, что страна через 6, максимум 8 лет обеспечит полную продовольственную независимость на рынке молока.
Молочная отрасль показывает хоть и незначительный, но все же рост в переделах 1,0-1,5% ежегодно, но есть все основания перейти к фазе интенсивного развития, которое закроет не только внутренние потребности, но и позволит значительно нарастить экспорт.
Ежегодно из бюджета на поддержку производителей и переработчиков молока выделяется 25 млрд. руб. Целевой ориентир поставлен в доктрине продовольственной безопасности - выйти на уровень 90%, сейчас она составляет 82%.
К слову, по итогам 2017 г. производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 31 120,2 тыс. тонн.
