messefrankfurt 20.02-20.03
Ишида

Россия дебютировала как экспортер мяса

15:30 10 янв 2014г.
724

В 2013 году прирост производства российского мяса (5,7% по оценке ИКАР) сопровождался сокращением доли импорта мясных продуктов и выходом России на внешние рынки.

Совокупный темп прироста неравномерно выражен в различных секторах мясной отрасли: если в свиноводстве он доходил до 10%, а в птицеводстве удерживался на уровне 6%, то в секторе крупного рогатого скота (КРС) отмечено снижение (-1%).

Сейчас импортная говядина занимает примерно треть общей емкости внутреннего рынка России. Доля импортной свинины оценивается приблизительно в 29%, а доля импортного мяса птицы – в 13 процентов. Ведущим экспортером мяса в Россию остается Бразилия (более 400 тыс. тонн), сразу за ней следует Беларусь (300 тыс. тонн).

Стоит отметить такой тренд минувшего года, как выход российской продукции мясной отрасли на внешние рынки. Поставка мяса, включая субпродукты, в другие страны оценивается примерно в 50 тыс. тонн, поставка готовой продукции российского производства – в 45 тыс. тонн. Максимум приходится на страны Юго-Восточной Азии, где самым мощным импортером является Китай (Гонконг). Свыше 80% готовой мясной продукции 2013 года импортировал Казахстан.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

«Азбука Вкуса» отказывается от печатных чеков

«Азбука Вкуса» отказывается от печатных чеков

26 фев 2020
299
Роспотребнадзор опубликовал правила выбора качественных молочных продуктов

Роспотребнадзор опубликовал правила выбора качественных молочных продуктов

26 фев 2020
263
В Удмуртии открылся современный птицеводческий комплекс

В Удмуртии открылся современный птицеводческий комплекс

26 фев 2020
242
Орехи в рационе: мнение эксперта

Орехи в рационе: мнение эксперта

26 фев 2020
230
Снекинг — новый стиль жизни. Итоги масштабного исследования

Снекинг — новый стиль жизни. Итоги масштабного исследования

26 фев 2020
219
Какими уникальными свойствами обладает гречка

Какими уникальными свойствами обладает гречка

26 фев 2020
199
Цельнозерновой овес — замена лекарствам?

Цельнозерновой овес — замена лекарствам?

26 фев 2020
188
Cargill планирует увеличить продажи растительного мяса

Cargill планирует увеличить продажи растительного мяса

26 фев 2020
178
Россия импортировала 1,06 млн тонн пальмового масла в 2019 году

Россия импортировала 1,06 млн тонн пальмового масла в 2019 году

26 фев 2020
173
Эксперты выяснили, какие блины больше всего любят россияне

Эксперты выяснили, какие блины больше всего любят россияне

26 фев 2020
152
Cargill provimi.ru

Партнеры