konfitur-2019
Интервью с Денис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью с Роман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью с Михаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка

Россия дебютировала как экспортер мяса

15:30 10 янв 2014г.
569

В 2013 году прирост производства российского мяса (5,7% по оценке ИКАР) сопровождался сокращением доли импорта мясных продуктов и выходом России на внешние рынки.

Совокупный темп прироста неравномерно выражен в различных секторах мясной отрасли: если в свиноводстве он доходил до 10%, а в птицеводстве удерживался на уровне 6%, то в секторе крупного рогатого скота (КРС) отмечено снижение (-1%).

Сейчас импортная говядина занимает примерно треть общей емкости внутреннего рынка России. Доля импортной свинины оценивается приблизительно в 29%, а доля импортного мяса птицы – в 13 процентов. Ведущим экспортером мяса в Россию остается Бразилия (более 400 тыс. тонн), сразу за ней следует Беларусь (300 тыс. тонн).

Стоит отметить такой тренд минувшего года, как выход российской продукции мясной отрасли на внешние рынки. Поставка мяса, включая субпродукты, в другие страны оценивается примерно в 50 тыс. тонн, поставка готовой продукции российского производства – в 45 тыс. тонн. Максимум приходится на страны Юго-Восточной Азии, где самым мощным импортером является Китай (Гонконг). Свыше 80% готовой мясной продукции 2013 года импортировал Казахстан.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Уральская мясная компания построит свинокомплекс в Башкортостане

25 июн 2019
150

Запуск Завода Uflex Group в Ступине запланирован на следующее лето

25 июн 2019
146

Посевы пшеницы и рапса во Франции могут пострадать из-за сильной жары

25 июн 2019
118

Ветсертификация ожидает готовую рыбу.

25 июн 2019
118

Более 500 новых молочных продуктов выявили эксперты в I полугодии 2019 г.

25 июн 2019
118

Челябинская область идет во главе УФО по производству сельхозпродукции

25 июн 2019
115

Тюменская область добилась ежесуточного производства молока выше 1000 тонн

25 июн 2019
108

Ведущие торговые сети проведут переговоры с поставщиками рыбы и морепродуктов на SEAFOOD EXPO RUSSIA 2019

25 июн 2019
29

Партнеры