По данным Росстата, в целом цены на продукты питания за прошлый год выросли на 7,21 % (в 2019 году — на 2,75 %). Лидером по приросту стал сахар-песок. За год его цена поднялась на 64,54 %.
На втором месте стоит подсолнечное масло, которое подорожало на 25,91 %. Именно эти продукты привлекли в конце года повышенное внимание руководства страны, что привело к административному регулированию цен на ряд продуктов питания. И если сахар в декабре немного сбросил в цене, то масло, по данным Росстата, снова подорожало на 1,72 %.
Двузначный рост цен за год отмечен также на крупы – 20,12 %, яйца – 15,14 % и макаронные изделия — 12,08 %.
Россия — не исключение. По данным, опубликованным на днях Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), мировые цены на продукты продолжают расти уже седьмой месяц подряд. На мировом рынке в декабре больше всего подорожала молочная продукция и растительные масла.
По итогам 2020 года среднегодовое значение Индекса продовольственных цен ФАО достигло трехлетнего максимума.
