Спецтрансгарант
Ishida

Свежие креветки продлевают жизнь

16:05 15 фев 2014г.
619

Вещества, содержащиеся в креветках обладают хорошими защитными свойствами для человеческого организма и даже могут продлить молодость, предполагают австралийские исследователи.

Ученые выяснили, что пигмент астаксантин, который содержится в головах креветок, в 10 раз активнее, чем антиоксиданты, которые присутствуют в растительных продуктах, а также в 500 раз действеннее обычного витамина Е.

Исследователи говорят, что астаксантин очень полезен для сосудов и сердца, он способствует нормализации давления, а также предупреждает инсульт и защищает клетки организма от старения.

Эксперты подчеркнули, что астаксантин очень легко разрушается под влиянием внешних факторов, поэтому полезны только те креветки, которые не подвергались заморозке.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

melkombinat-2019

Партнеры