Присоединяйтесь:
aimol 04_2021 740

Три самых вкусных шоколадных пломбира назвало Роскачество

12:03 10 июн 2021г.
1392

Самым вкусным по мнению экспертов стал шоколадный пломбир «Коровка из Кореновки», «Глобус» и «Чистая линия». Их органолептическая оценка составила 9 баллов из 10 возможных. 

Оценка проходила в несколько этапов. Вначале оценивалось мороженое в стаканчике, затем — само мороженое, в последнюю очередь оценивался сам стаканчик. Это связано с тем, что многие параметры такие как, вкус, запах и внешний вид сложно оценить, так как все замаскировано какао. Раздельная оценка позволила дифференцировать вкус и внешний вид мороженого. 

Шоколадный пломбир «Лента» соответствовал не только всем обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. После проведения оценки производства этот товар может претендовать на право маркировки российским Знаком качества.

В пятерку лидеров также вошел шоколадный пломбир марок «Азбука Вкуса», «Московское», «ГлавХолод» и «Русский холод». 

Из 20-ти исследованных марок мороженого в 3-х из них обнаружены признаки фальсификации, то есть высока вероятность, что при изготовлении этого мороженого производитель использовал ингредиенты с растительными жирами. Это шоколадный пломбир марок «Вологодский пломбир», «Золотой резерв» и Spar. Товары закуплены в онлайн-гипермаркете «Утконос», гипермаркете АШАН и супермаркете SPAR соответственно. 

Источник: пресс-релиз Роскачества

Подпишитесь на наш TelegramПодписаться на новости
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
snacktech 2021 160*356 4
1 ekokom.com
snacktech 2021 160*356 4
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

Россельхознадзор ограничил поставки кормов и кормовых добавок из Чехии

18 июн 2021
454
Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

Открылся первый «Бургер Кинг» без мяса

18 июн 2021
378
«Много лосося» открывается в новом городе

«Много лосося» открывается в новом городе

18 июн 2021
371
Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

Поднимать АПК России будут рабочие-мигранты с чартерных поездов

18 июн 2021
363
«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

«Дамате» инвестирует в баранину на Северном Кавказе

18 июн 2021
321
Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

Фальшивую икру теперь можно распознать дешевле и быстрее

18 июн 2021
316
Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

Вышел новый номер журнала «Мясная промышленность»: об альтернативном мясе и не только

18 июн 2021
292
Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

Российские инвесторы купили долю в шведском сервисе доставки еды

18 июн 2021
240

Партнеры