каргилл
aimol.ru
messefrankfurt.ru 25.02

Цифровая маркировка может привести к сбоям в поставках и подорожанию молочной продукции — Всеволод Вишневецкий

11:08 20 янв 2021г.
692

Сегодня в России стартует проект по обязательной цифровой маркировке молочной продукции «Честный знак». Правительство РФ обязало изготовителей наносить на каждую единицу упаковки молочной продукции индивидуальный цифровой код DataMatrix.

По оценкам Национального союза производителей молока, только в первый год реализации молокопереработчики страны должны будут потратить не менее 61 млрд рублей на запуск и проведение маркировки. Для сравнения: чистая прибыль всей молочной отрасли России по итогам 2018 года составила 35 млрд рублей.

— Молочная продукция — это товар ежедневного потребления подавляющей части населения страны, — говорит Всеволод Вишневецкий, председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль». — И малейший, даже незначительный сбой в системе маркировки, в которой прочным узлом связаны сельхозпроизводители, переработчики и торговые сети, может привезти не то что к перебоям с поставками скоропортящейся молочной продукции, а к пустым молочным полкам в магазинах из-за временных остановок отгрузок десятками предприятий.

По его мнению, бизнес с торговыми сетями начнут «оптимизировать процессы», что приведет к полному замещению на торговых полках свежей молочной продукции со сроками годности до 14 суток на продукцию длительного хранения. Специалисты уже прогнозируют закрытие целого ряда малых предприятий отрасли после введения маркировки.

По подсчетам участников рынка, подорожание «молочки» может составить до 10 %.

Сейчас маркировка является добровольной. Но уже с 1 июня станет обязательной для мороженого и сыра, с 1 сентября — для молочных продуктов со сроком годности более 40 суток, а с 1 декабря — для всей остальной "молочки".

Источник: СПБ ООП «Общественный контроль»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

Белоруссия предлагает ввести в ЕАЭС «зимние пошлины» на импортные овощи и фрукты

Белоруссия предлагает ввести в ЕАЭС «зимние пошлины» на импортные овощи и фрукты

04 мар 2021
141
В Приамурье открылся современный семенной завод

В Приамурье открылся современный семенной завод

04 мар 2021
140
Крупнейшие землевладельцы России продолжают наращивать земельные банки

Крупнейшие землевладельцы России продолжают наращивать земельные банки

04 мар 2021
137
Мировые цены на продовольствие продолжили рост девятый месяц подряд — FAO

Мировые цены на продовольствие продолжили рост девятый месяц подряд — FAO

04 мар 2021
129
Кубанский Маслосырзавод «Славянский» в очередной раз «поймали» на фальсификации молока

Кубанский Маслосырзавод «Славянский» в очередной раз «поймали» на фальсификации молока

04 мар 2021
126
АЧС в регионах: новый очаг в Чите и буферные зоны в Псковской области

АЧС в регионах: новый очаг в Чите и буферные зоны в Псковской области

05 мар 2021
55
Российская «дочка» корпорации Mars возглавила рейтинг самых экологичных компаний страны

Российская «дочка» корпорации Mars возглавила рейтинг самых экологичных компаний страны

05 мар 2021
44
agro_ptica_2021

Партнеры